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2015年06月26日

浜名湖のキビレ

店長の友人Yさんから
浜名湖で釣り上げた「キビレ」をいただきました。
ヒレが黄色味がかっているので、その名がついているそうです。

黒鯛の仲間だと思いますが、大きくてびっくり。
汽水域の浜名湖にはたくさんの種類の魚介がいます。
潮干狩りも楽しめます。

焼いたら身もしっかりしまって、とてもおいしかったです！
（大きくて食べるのに二日がかりでしたが）
ごちそうさまでした。

以前いただいた遠出しての釣果、貴重なサクラマスや、天竜川のアユも、
魚好き、釣り好きの店長は大喜び。
ありがとうございました。魚青
浜名湖のキビレ


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Posted by 『はなと店長』 at 10:40│Comments(0) │株式会社アイズ
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